Pyszne ciasto na pizze. Odkryj sekrety pizzy!

Ciasto na pizze: Kompletny przewodnik po świecie pizzy. Odkryj jak zrobić idealne ciasto na pizze thermomix.

Pizza – ta wszechobecna i uniwersalna potrawa – przekroczyła granice kuchni włoskiej, by stać się międzynarodowym symbolem kulinarnym. Jej niezwykła historia rozpoczęła się setki lat temu, a prostota i wszechstronność sprawiły, że zagościła w sercach i na stołach ludzi na całym świecie. Włochy, a dokładniej Neapol, uznawane są za kolebkę współczesnej pizzy. Jednak jej korzenie sięgają jeszcze starożytnych cywilizacji, gdzie płaskie chleby z dodatkami były codziennym posiłkiem. Dziś pizza stanowi istotny element globalnej kultury kulinarnej, obecna niemal w każdym zakątku świata. To symbol towarzyskich spotkań, niezobowiązujących wieczorów, a także szybkiego miejskiego trybu życia. Nie byłoby jednak tej historii, gdyby nie ciasto na pizzę – podstawa, od której wszystko się zaczyna.

Rozwój pizzy to prawdziwie fascynująca opowieść – od prostego, chłopskiego posiłku po wyrafinowaną potrawę, która może być zarówno szybką przekąską, jak i daniem serwowanym w ekskluzywnych restauracjach. W jej skład mogą wchodzić różnorodne składniki, dzięki czemu każdy może znaleźć swoją ulubioną wersję. Współczesna pizza to nie tylko klasyka w postaci Margherity czy Pepperoni, lecz także niezliczone regionalne i oryginalne wariacje, odzwierciedlające lokalne smaki oraz kreatywność kucharzy. To, co kiedyś było prostym daniem dla ubogich, dziś stało się globalnym fenomenem – potrawą, która łączy ludzi niezależnie od pochodzenia. Pizza Thermomix idealnie wpisuje się w tę tradycję, pozwalając w prosty sposób przygotować perfekcyjne ciasto na pizzę Thermomix w domowych warunkach. To coś więcej niż jedzenie – to kulturowy most łączący tradycję, smak i nowoczesną technologię.

Świeżo wyrobione ciasto na pizzę przygotowane w Thermomix, gotowe do formowania i wypieku
Ciasto na pizzę: od tego się zaczyna

Ciasto na pizze Thermomix przepis:

Ciasto na pizzę Thermomix – podstawa idealnej pizzy

Fundamentem pysznej pizzy jest ciasto na pizze, na którym budowane są wszystkie kulinarne przysmaki. To nie tylko baza smaku każdej pizzy, ale również element, który decyduje o jej strukturze, chrupkości oraz o tym, w jaki sposób łączy się z pozostałymi składnikami. Proces przygotowania idealnego ciasta na pizzę Thermomix to połączenie sztuki i nauki – wymaga zrozumienia proporcji, czasu wyrastania oraz technik wypieku. Właściwie przygotowane ciasto to klucz do osiągnięcia perfekcyjnej harmonii między smakiem a teksturą. Poniżej znajdziesz zmodyfikowany przepis na ciasto Thermomix dla jednej cienkiej pizzy idealnej dla 2 osób. Oryginalny przepis możesz znaleźć na platformie z przepisami Cookidoo.

Składniki

  • 15 g oliwy z oliwek (plus dodatkowa ilość do natłuszczenia)
  • 100 g wody w temperaturze pokojowej
  • ½ łyżeczki cukru
  • 10 g świeżych drożdży
  • 200 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oregano

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto na pizzę Thermomix umieść w naczyniu miksującym i wyrabiaj w trybie wyrabiania ciasta przez 2 minuty. Następnie przełóż ciasto do miski lekko natłuszczonej oliwą i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Gdy ciasto wyrośnie, uformuj spód do pizzy, korzystając z podpowiedzi zamieszczonych w artykule poniżej pt. „Co zrobić z ciastem na pizzę”.

Wartości odżywcze (na 100 g)

  • Kalorie: 1885,4 kJ / 450,6 kcal
  • Białko: 12,3 g
  • Węglowodany: 79,4 gcvbm,

Jak zrobić sos pomidorowy do pizzy?

Sos pomidorowy to po cieście 2  prawdziwej pizzy, nadające jej charakterystyczny, głęboki smak. Przygotowanie domowego sosu pomidorowego do pizzy jest prostsze, niż może się wydawać, a efekt końcowy zdecydowanie przewyższa większość gotowych produktów dostępnych w sklepach. Nie tylko pozwala to na pełną kontrolę nad smakiem i konsystencją sosu, ale także na dostosowanie go do własnych preferencji, dodając ulubione zioła i przyprawy. W poniższym przepisie krok po kroku pokażemy, jak w łatwy sposób przygotować aromatyczny i bogaty sos pomidorowy, który podniesie Twoją domową pizzę na zupełnie nowy poziom smaku.

Składniki:
1 ząbek czosnku
100 g pomidorów, z puszki
½ łyżeczki cukru
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu mielonego
3-4 liście bazylii, świeże
1 płaską łyżeczka oregano, suszonego

Przygotowanie:

Wszystkie wyżej wymienione składniki wrzucamy do naczynia miksującego thermomix i włączamy tryb „miksowanie” na 30 sekund. Po tym czasie mamy gotowy sos do naszej pizzy. Powyższy sposób przygotowania jest lekko zmodyfikowany pod moje smaki, ale oryginalny przepis na szybki sos pomidorowy do pizzy możesz znaleźć na oficjalnej stronie z przepisami Cookidoo.

 
Domowy sos pomidorowy do pizzy przygotowany w Thermomix, z czosnkiem, ziołami i oliwą
Jak zrobić sos pomidorowy do pizzy

Przepis na pizze. Kto co lubi

Zakładając, że ciasto na pizzę oraz sos pomidorowy już mamy przygotowane (przepisy znajdziesz wyżej w artykule). Możemy teraz skupić się na doborze dodatków, które są niezbędne do stworzenia idealnych gatunków pizzy. Każdy rodzaj pizzy charakteryzuje się inną kombinacją składników, które razem tworzą perfekcyjną i smakowitą całość. Oto kilka popularnych gatunków pizzy wraz z zalecanymi dodatkami:

Pizza Margherita:

  • Mozzarella (najlepiej świeża)
  • Świeże liście bazylii
  • Oliwa z oliwek
  • Sól morska

Pizza Pepperoni:

  • Plastry pepperoni
  • Mozzarella
  • Oregano

Hawajska:

  • Plastry szynki
  • Kawałki ananasa
  • Mozzarella

Pizza Capricciosa:

  • Pieczarki
  • Plastry szynki
  • Karczoch
  • Czarne oliwki
  • Mozzarella

Pizza Quattro Formaggi (Cztery Sery):

  • Mozzarella
  • Gorgonzola
  • Parmezan
  • Fontina lub inny miękki ser

Vegetariana:

  • Pieczarki
  • Plastry papryki
  • Cienkie plasterki cebuli
  • Czarne oliwki
  • Kawałki pomidora
  • Mozzarella

Pizza Diavola (Diabelska):

  • Ostra salami
  • Jalapeno lub ostre papryczki chili
  • Mozzarella
  • Cebula

Pizza Funghi:

  • Świeże pieczarki
  • Mozzarella
  • Czosnek (opcjonalnie)
  • Petersilie (opcjonalnie)

Przepisy można modyfikować według własnych preferencji, eksperymentując z różnymi rodzajami sera, dodatkami mięsnymi czy warzywnymi. Ważne aby składniki były świeże i wysokiej jakości, co znacząco zaprocentuje na smak gotowej pizzy.

Różne rodzaje pizzy przygotowane w Thermomix – Margherita, Pepperoni i pizza z warzywami
Przepis na pizze, różne rodzaje

Co zrobić z ciastem na pizze? Jak prawidłowo uformować spód na pizze?

Formowanie spodu na pizzę ze świeżego ciasta jest kluczowym etapem w przygotowaniu idealnej pizzy. Oto kroki, które należy wykonać, aby prawidłowo uformować spód:

1. Przygotowanie stanowiska

Na początek posyp lekko blat mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Nie używaj zbyt dużo mąki, gdyż może to wpłynąć na końcowy smak i teksturę pizzy. Jeśli chcesz ułatwić sobie przenoszenie ciasta na blachę lub kamień do pieczenia, możesz formować pizzę na posypanym mąką papierze do pieczenia. Następnie, gdy pizza będzie gotowa, możesz z łatwością wsunąć ją na rozgrzaną blachę, ciągnąc za rant papieru. Drugim sposobem jest skorzystanie z łapki do pizzy.

2. Ugniatanie ciasta

Rozpocznij od krótkiego ugniatania ciasta na blacie, aby stało się ono elastyczne. Nie powinno być zbyt klejące ani zbyt suche. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, delikatnie podsyp je mąką, ale pamiętaj, aby nie przesadzić.

3. Rozciąganie ciasta

Po ugniataniu umieść kulkę ciasta na posypanym mąką blacie. Delikatnie rozpłaszcz dłoniami, tworząc płaski krążek. Następnie, używając opuszków palców, delikatnie rozciągaj ciasto od środka na zewnątrz, pozostawiając nieco grubsze brzegi. Staraj się nie używać wałka, ponieważ może to spowodować wypchnięcie powietrza z ciasta, czyniąc spód pizzy zbyt płaskim. Osobiście czasem używam wałka, jeśli nie mam za dużo czasu na formowanie ręczne.

4. Rozwałkowanie ciasta

Jeśli wolisz cieńsze ciasto, delikatnie rozwałkuj je na pożądaną grubość, starając się utrzymać okrągły kształt. Pamiętaj, aby nie rozwałkowywać zbyt cienko, ponieważ ciasto może się zerwać.

5. Formowanie brzegów

Aby utworzyć charakterystyczne, pulchne brzegi pizzy, delikatnie uformuj krawędzie, podwijając i ściskając ciasto palcami. To stworzy podniesiony rant, który będzie się pięknie wypiekał.

6. Ostatnie poprawki

Po uformowaniu ciasta upewnij się, że jest ono równomiernie rozłożone i nie ma dziur. Jeśli znajdziesz jakieś pęcherze powietrza, delikatnie je przebij, aby uniknąć dużych bąbli podczas pieczenia.

7. Przeniesienie na blachę

Ostrożnie przenieś uformowane ciasto na blachę do pieczenia lub kamień do pizzy, lekko posypaną mąką lub pokrytą papierem do pieczenia. Teraz możesz dodać swoje ulubione składniki i piec zgodnie z przepisem.

Podsumowanie

Warto pamiętać, że każdy może mieć swój własny sposób na wyrabianie spodu do pizzy. Proces ten może się różnić w zależności od osobistych preferencji, doświadczenia oraz konsystencji ciasta. Nie ma jednej, uniwersalnej metody idealnej dla wszystkich. Wyrabianie i formowanie spodu pizzy wymaga wprawy i cierpliwości, a za pierwszym razem może to być wyzwaniem.

Nie zrażaj się, jeśli pierwsze próby nie przyniosą oczekiwanych rezultatów – to naturalna część procesu nauki. Każde ciasto może zachowywać się nieco inaczej, a zrozumienie, jak najlepiej je obsługiwać, przychodzi z doświadczeniem. Praktyka czyni mistrza, więc im więcej będziesz próbować, tym lepsze będą efekty. Z czasem rozwiniesz własne techniki i znajdziesz idealny sposób na przygotowanie perfekcyjnego spodu do swojej pizzy. Pamiętaj, że każda pizza jest wyjątkowa, a drobne niedoskonałości dodają jej domowego charakteru i oryginalności.

Skąd pochodzi pizza? Ciekawa jej historia.

Historia pizzy – od starożytności po współczesność

Pizza, jako jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uniwersalnych dań na świecie, ma swoje korzenie we Włoszech, a dokładniej w Neapolu. Jednak jej historia sięga znacznie dalej, obejmując wiele kultur i epok. Przez wieki pizza ewoluowała, zmieniając się z prostego posiłku w globalny symbol kulinarnej tradycji.

Początki pizzy w starożytnych cywilizacjach

Początki pizzy można odnaleźć już w starożytności. Egipcjanie, Grecy i Rzymianie spożywali płaskie chleby przypominające dzisiejsze spody do pizzy. Te wczesne wersje przygotowywano z oliwą, ziołami i serem, czasami wzbogacając je o inne dodatki. Były one prostym, ale pożywnym posiłkiem, popularnym wśród różnych warstw społecznych.

Neapol – kolebka współczesnej pizzy

Neapol uznawany jest za miejsce narodzin współczesnej pizzy. W XVI wieku miasto tętniło życiem i było domem dla wielu ubogich mieszkańców, którzy potrzebowali taniego, sycącego posiłku. Wtedy właśnie na ulicach Neapolu pojawiła się pizza – prosty placek z pomidorami, oliwą, czosnkiem i serem. Z czasem ta skromna potrawa zyskała ogromną popularność, a jej najbardziej znana odmiana, pizza Margherita, stała się symbolem włoskiej kuchni.

Legenda o pizzy Margherita

Według legendy, w 1889 roku neapolitański pizzaiolo Raffaele Esposito przygotował pizzę na cześć królowej Margherity di Savoia. Danie miało odzwierciedlać kolory włoskiej flagi: czerwone pomidory, białą mozzarellę i zielone liście bazylii. Od tego momentu pizza Margherita zyskała status narodowego dania Włoch, a wkrótce później – międzynarodowego symbolu włoskiego smaku.

Rozwój i globalna popularność pizzy

Po II wojnie światowej pizza zaczęła zdobywać świat. Żołnierze powracający z Włoch przywieźli do swoich krajów smak tej potrawy, popularyzując ją w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i wielu innych miejscach. W krótkim czasie pizza przekształciła się z regionalnego dania w globalny fenomen, dostosowując się do lokalnych smaków i zwyczajów kulinarnych.

Współczesne odmiany pizzy

Obecnie istnieje niezliczona liczba odmian pizzy – od klasycznej neapolitańskiej, przez grubą pizzę chicagowską, po cienką i chrupiącą nowojorską. Każda z nich różni się sposobem przygotowania ciasta i dodatkami, ale wszystkie łączy to samo: miłość do smaku i prostoty. Pizza Thermomix to nowoczesny sposób na odtworzenie tej kulinarnej tradycji w domu – szybko, łatwo i z gwarancją doskonałego efektu. Pomimo różnic w stylach, podstawowe elementy pizzy – ciasto, sos, ser i dodatki – pozostają niezmienne, czyniąc ją daniem, które łączy ludzi na całym świecie.

Tradycyjna włoska pizza z Neapolu przedstawiona na drewnianym stole, symbol pochodzenia pizzy
Historia Pizzy

Jak obchodzony jest Dzień Pizzy na świecie

Dzień Pizzy, znany również jako Światowy Dzień Pizzy, obchodzony jest 9 lutego. To wyjątkowy dzień, w którym miłośnicy pizzy na całym świecie świętują, oddając hołd jednemu z najbardziej uniwersalnych i lubianych dań w historii kuchni. Choć sposób celebrowania różni się w zależności od kraju i kultury, wszystkich łączy wspólna pasja do pizzy i radość z jej smaku.

Obchody Dnia Pizzy na świecie

Włochy – jako ojczyzna pizzy – obchodzą ten dzień z prawdziwą pompą. W Neapolu, gdzie narodziła się pizza, organizowane są liczne festiwale, podczas których mistrzowie pizzaiolo prezentują swoje umiejętności, a mieszkańcy i turyści mogą kosztować rozmaitych rodzajów pizzy w promocyjnych cenach. Odbywają się także konkursy na najlepszą pizzę oraz warsztaty, na których można nauczyć się, jak przygotować prawdziwą włoską pizzę od podstaw.

Stany Zjednoczone również hucznie obchodzą Dzień Pizzy. W miastach takich jak Nowy Jork, Chicago czy Los Angeles – słynących z własnych stylów pizzy – restauracje oferują promocje, rabaty oraz wydarzenia tematyczne, takie jak degustacje czy konkursy jedzenia pizzy na czas. Wiele osób świętuje też w domu, przygotowując domową pizzę z rodziną lub przyjaciółmi.

Polska coraz chętniej dołącza do światowych obchodów. Choć Dzień Pizzy nie jest jeszcze tak popularny jak w USA czy we Włoszech, coraz więcej restauracji i pizzerii oferuje z tej okazji specjalne zestawy, zniżki lub promocje typu „kup jedną pizzę, drugą masz gratis”. Często pojawiają się też konkursy i warsztaty, podczas których można nauczyć się, jak przygotować idealne ciasto na pizzę w domowych warunkach – na przykład przy użyciu Thermomixa.

Pizza jako symbol kulinarnej jedności

Dzień Pizzy zyskuje popularność także w innych częściach świata – od Wielkiej Brytanii, przez Australię i Kanadę, aż po Brazylię. W każdym kraju obchody przybierają inną formę: od festiwali i lokalnych targów, po wydarzenia społecznościowe i rodzinne spotkania. Niezależnie od miejsca, pizza stała się potrawą, która łączy ludzi na całym świecie – bez względu na język, kulturę czy tradycje.

To właśnie prostota i uniwersalność pizzy sprawiają, że zasługuje ona na swoje święto. Dzień Pizzy to doskonała okazja, by cieszyć się ulubionym smakiem, spróbować nowych wariantów lub po prostu spędzić czas z bliskimi przy wspólnym posiłku. A jeśli chcesz uczcić ten dzień wyjątkowo, przygotuj pizzę Thermomix – szybko, prosto i z gwarancją doskonałego efektu!

Czy ciasto na pizze można mrozić?

Tak, ciasto na pizzę można mrozić. To bardzo praktyczne rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić czas i mieć zawsze pod ręką gotową bazę do przygotowania szybkiej, domowej pizzy. Aby prawidłowo zamrozić ciasto na pizzę Thermomix, warto przestrzegać kilku prostych zasad, dzięki którym zachowa ono świeżość, elastyczność i smak.

Jak przygotować ciasto do mrożenia

Uformuj ciasto: Po wyrobieniu ciasta podziel je na porcje – w zależności od tego, ile pizz planujesz przygotować w przyszłości. Każdą porcję uformuj w płaski krąg lub kulę.

Przygotowanie do zamrożenia: Każdą porcję ciasta owiń szczelnie folią spożywczą, aby zapobiec wysychaniu. Następnie umieść je w zamkniętych woreczkach do mrożenia lub w pojemnikach przeznaczonych do mrożenia żywności. Dzięki temu ciasto zachowa świeżość i nie przejdzie zapachami z zamrażarki.

Mrożenie i czas przechowywania

Mrożenie: Umieść przygotowane porcje ciasta w zamrażarce. Dobrze przygotowane ciasto na pizzę Thermomix można przechowywać do 3 miesięcy bez utraty jakości i smaku.

Jak rozmrozić ciasto na pizzę

Rozmrażanie: Gdy będziesz gotowy do przygotowania pizzy, wyjmij ciasto z zamrażarki i pozostaw w lodówce na około 12 godzin lub na całą noc. Następnie, przed rozwałkowaniem, odstaw je na blat kuchenny na około 30 minut, by osiągnęło temperaturę pokojową. Dzięki temu będzie bardziej elastyczne i łatwiejsze do formowania.

Formowanie i pieczenie po rozmrożeniu

Formowanie i pieczenie: Po rozmrożeniu i krótkim odpoczynku ciasta możesz je uformować, dodać ulubione składniki i upiec zgodnie ze swoimi preferencjami. Właściwie przygotowane ciasto zachowa swoją strukturę i chrupkość, niemal jak świeże.

Wskazówki dotyczące mrożenia ciasta

Pamiętaj, że proces mrożenia i rozmrażania ciasta na pizzę może minimalnie wpłynąć na jego teksturę i elastyczność. Jeśli jednak zostanie ono odpowiednio przygotowane i przechowywane, różnice będą praktycznie niezauważalne. Mrożenie ciasta na pizzę to świetny sposób, aby zawsze mieć pod ręką podstawę do szybkiego i pysznego domowego wypieku.

Czy można mrozić ciasto na pizzę

Jak długo i w jakiej temperaturze piec pizze?

Jak piec pizze w piekarniku, w piecu oraz przy pomocy kamienia do pizzy? W jakiej temperaturze i jak długo piec pizze? Oto i odpowiedź. Czas pieczenia pizzy może się różnić w zależności od kilku czynników takich jak typ ciasta, grubość spodu, rodzaj i ilość dodatków, a także rodzaj używanego piekarnika. Oto ogólne wskazówki dotyczące czasu pieczenia pizzy:

Piekarnik: W tradycyjnym piekarniku domowym pizza zazwyczaj piecze się w temperaturze około 220-250°C (428-482°F) przez 10 do 15 minut. Pizze o cieńszym spodzie będą gotowe szybciej, podczas gdy te z grubszym ciastem mogą wymagać kilku dodatkowych minut.

Piec do pizzy: Jeśli używasz specjalistycznego pieca do pizzy, który osiąga wyższe temperatury, pizza może być gotowa już po 5 do 8 minutach. Te piece często działają w temperaturach powyżej 300°C (572°F), co pozwala na szybkie i równomierne wypieczenie ciasta.

Kamień do pizzy: Używanie kamienia do pizzy w zwykłym piekarniku może skrócić czas pieczenia i pomóc uzyskać chrupiące dno. W takim przypadku pizza może być gotowa w około 8 do 12 minut w temperaturze około 240-260°C (464-500°F).

Pamiętaj, aby przed włożeniem pizzy do piekarnika dobrze go rozgrzać – najlepiej przez co najmniej 15 do 20 minut przed pieczeniem. Zawsze sprawdzaj pizzę pod koniec minimalnego czasu pieczenia, aby uniknąć przypalenia. Pizza jest gotowa, gdy ser jest roztopiony i złocisty, a brzegi ciasta są złocisto-brązowe i chrupiące.
Należy pamiętać, że każdy piekarnik jest inny więc czas i temperatura pieczenia mogą wymagać dostosowania. Eksperymentuj z różnymi ustawieniami, aby znaleźć idealne warunki pieczenia dla swojego sprzętu i preferencji smakowych.

Pizza FAQ - Pytania i odpowiedzi

Jaki ser do pizzy wybrać?

Najlepszy ser do pizzy to taki, który dobrze się topi i tworzy elastyczną, apetyczną warstwę. Najczęściej wybierana jest mozzarella do pizzy – klasyczny ser o łagodnym smaku i doskonałej zdolności topienia. Dla intensywniejszego aromatu można połączyć ją z provolone lub dodać odrobinę parmezanu dla głębi smaku. Warto też eksperymentować z serami takimi jak cheddar czy gouda, które dodają pizzy charakteru. Wybierając ser, postaw na świeżość i wysoką jakość – to klucz do idealnej pizzy.

Ile rośnie ciasto na pizzę?

Czas wyrastania ciasta na pizzę zależy od metody i temperatury. Standardowo rośnie 30–60 minut (czasem do 2 godzin) w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość. Dla lepszej struktury i smaku polecana jest fermentacja zimna: 8–24 godziny (nawet do 48 h) w lodówce. Dostosuj czas do rodzaju mąki, ilości drożdży i temperatury otoczenia. Wskazówka: jeśli po delikatnym naciśnięciu palcem wgłębienie wraca powoli, ciasto jest gotowe do formowania.

Jaka mąka do pizzy?

Najlepsza mąka do pizzy to mąka typu 00 – bardzo drobno mielona, bogata w gluten, dzięki czemu ciasto jest lekkie, elastyczne i ma chrupiące brzegi. Dobrym wyborem jest też mąka chlebowa, która daje podobny efekt. Dla zdrowszej wersji można użyć mąki pełnoziarnistej lub razowej, choć ciasto będzie cięższe. Warto też eksperymentować z mieszankami mąk, by uzyskać idealne połączenie smaku i struktury ciasta na pizzę.

Ile kalorii ma pizza?

Pizza to danie, którego kaloryczność zależy od rodzaju ciasta i dodatków. Porcja 100 g ciasta na pizzę z przepisu Thermomix zawiera około 225 kcal. Aby obliczyć całkowitą wartość energetyczną pizzy, należy dodać kalorie pochodzące z sera, mięsa, warzyw i sosu. Na przykład mozzarella, salami czy pieczarki zwiększą jej wartość kaloryczną. Pizze z dużą ilością sera i tłustych mięs są bardziej kaloryczne, natomiast te z warzywami i mniejszą ilością sera mają mniej kalorii.

Jak odgrzać pizzę, żeby była chrupiąca?

Najlepszy sposób na odgrzanie pizzy to użycie piekarnika lub patelni. W piekarniku rozgrzanym do 180–200°C podgrzewaj pizzę przez 5–10 minut – ser się roztopi, a spód będzie chrupiący. Na patelni wystarczy 2–5 minut pod przykryciem, by uzyskać podobny efekt. Unikaj mikrofalówki, bo ciasto stanie się gumowate. Jeśli musisz jej użyć, postaw obok kawałka pizzy kubek z wodą – para zapobiegnie wysuszeniu ciasta.

Opinie

Prezentacja z p. Adrianem to świetna zabawa i mnóstwo ciekawej wiedzy. Poprowadzona profesjonalnie, miło, z wielkim zaangażowaniem, i pomocnymi wskazówkami. O ile gotowanie jak dotąd nie nie było moją mocną stroną, to teraz wydaje mi się że mogę w kuchni zrobić wszystko🙂 Ciasta, pieczywo, sałatki, fikuśne dania główne, żadna potrawa nie stanowi bariery nie do przeskoczenia. Dziękuję, że otworzył mi pan oczy i uświadomił, że nawet ja mogę pysznie gotować. Rodzina jest zachwycona!
Sylwia
Bardzo polecam:) świetny i szybki kontakt, sprawny zakup no i super prezentacja, mnóstwo cennych, praktycznych wskazówek, oraz fajne prezenty. Zdecydowanie polecam!!
Darek
Z całego serca polecam pana Adriana. Jestem zachwycona pokazem, miłą atmosferą, a co najważniejsze pełnym profesjonalizmem w 100% i spokojem który emanował od naszego prezentera, który nawet przez chwilę nie próbował nam czegoś sprzedać. Mój mąż pokochał Thermomixa od pierwszych minut, a wcześniej słyszałam od niego tylko "po co ci garnek za tyle kasy". Teraz gotuje więcej ode mnie:)
Maryla

Zapraszam również do innych kulinarnych przepisów na Thermomix!

Masz pytania? Chcesz zobaczyć prezentację Thermomix?
Skontaktuj się ze mną!

5/1